平尺分为检验平尺、平行平尺、桥行平尺、角度平尺，可以用到检测工件的直线直，和平面度，属于基准量具。
利用平尺进行刮研，一般是用着色法来检测被刮研的产品平面度，在检验平尺上涂上油泥，观查产品的刮研效果是否符合要求，在使用平尺进行刮研时，不能要平尺和导轨之间的研磨剂，这会损伤平尺，只能使用红丹之类。